Вл. обл, г. Костерево, ул. Вокзальная, д. 5а, с 08:00 до 21:00

8 (925) 094-19-15

CARBO BBQ - РЕШЕНИЕ ЛЮБЫХ ЗАДАЧ

– МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ – ОБУЧЕНИЕ – РАЗРАБОТКА МЕНЮ – РЕСТОРАН

НАСТОЯЩИЙ ОГОНЬ, НАСТОЯЩЕЕ ДЕРЕВО, НАСТОЯЩИЙ ДЫМ

Официальное открытие ресторана 4 мая 2024.
БРОНЬ СТОЛОВ ПО ТЕЛ. +7 (925) 094-19-15
Адрес: Владимирская обл., г. Костерево, ул. Вокзальная 5а. Здание Carbo Smokers 

Интерьер ресторана Carbo

Школа мясного мастерства Meat Couture

Производственный цех Carbo

ОБУЧЕНИЕ В ШКОЛЕ MEAT COUTURE

Мы проводим раз в полтора месяца 2х дневные курсы в школе мясного мастерства Meatcouture.ru “Американское BBQ и возможности смокера”. По всем интересующим вас вопросам обращаться по телефону/WhatsApp +7 (925) 094-19-15 

ПОЧЕМУ МЫ?

Наша команда

Николай Вилков

Сварщик-слесарь высшего разряда

Алексей Вилков

Сварщик-слесарь высшего разряда

Валерий Шевченко

Сварщик-слесарь высшего разряда

Олег Козлов

Сварщик-слесарь высшего разряда

Смокеры

Мы производим смокеры, которые могут решить любую задачу. Смокеры Carbo работают на обратной тяге (вертикальные модели- на прямой тяге), что обеспечивает равномерное прогревание камер копчения. Все смокеры изготовлены из толстостенной стали и не боятся морозов, что позволяет снизить расход древесины при низких температурах. Смокеры CARBO сертифицированы.

Копчение

Копчение - это очень сложная и трудоемкая работа. Надо досконально изучить процессы тления и горения древесины, температуру горения разных пород дерева их влажность и многое другое. Зная эти процессы, мы производим чистый и правильный продукт. Вся наша продукция сертифицирована.

Время

Время приготовления продукта напрямую зависит от нескольких факторов: качества сырья, качества древесины и ее породы, питмастера, смокера. В зависимости от производимой нами продукции, время приготовления составляет от 3 до 12 часов. В качестве топлива мы используем дуб, орех и иногда плодовые деревья.

Производство

Производство смокеров Carbo было открыто в 2019 году во Владимирской области. Сама идея появилась после посещения США, где BBQ имеет огромное значение для населения этой страны. Наша компания старается нести культуру BBQ в массы, производя смокеры и мясную продукцию. Мы устраиваем фестивали, участвуем в различных мероприятиях, освещаем свою деятельность в интернете и соц. сетях.

КОНТАКТЫ

Напишите нам, и мы ответим в кратчайшие сроки

Владимирская область г. Костерево ул. Вокзальная д. 5а

    © 2019-2022 CarboSmokers. Все права защищены.
    Carbo – зарегистрированный товарный знак. Дата регистрации 2019г. Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 п.2 Гражданского кодекса Российской Федерации. ИП Шешулин Денис Александрович, ИНН 773409555667, ОГРНИП 319774600373573, тел. +7(925)094-19-15, e-mail: carbosmokers.tm@gmail.com

    Продвижение сайтов ITB-Company