Вл. обл, г. Костерево, ул. Вокзальная, д. 5а, с 08:00 до 21:00

8 (925) 094-19-15

CARBO BBQ - РЕШЕНИЕ ЛЮБЫХ ЗАДАЧ

– МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ – ОБУЧЕНИЕ – РАЗРАБОТКА МЕНЮ – РЕСТОРАН

НАСТОЯЩИЙ ОГОНЬ, НАСТОЯЩЕЕ ДЕРЕВО, НАСТОЯЩИЙ ДЫМ

Официальное открытие ресторана 4 мая 2024.
БРОНЬ СТОЛОВ ПО ТЕЛ. +7 (925) 094-19-15
Адрес: Владимирская обл., г. Костерево, ул. Вокзальная 5а. Здание Carbo Smokers 
Время работы ресторана:
Четверг с 13.00 до 21.00
Пятница с 13.00 до 23.00

Суббота с 13.00 до 23.00
Воскресенье с 13.00 до 22.00

Интерьер ресторана Carbo

Школа мясного мастерства Meat Couture

Производственный цех Carbo

ОБУЧЕНИЕ В ШКОЛЕ MEAT COUTURE

Мы проводим раз в полтора месяца 2х дневные курсы в школе мясного мастерства Meatcouture.ru “Американское BBQ и возможности смокера”. По всем интересующим вас вопросам обращаться по телефону/WhatsApp +7 (925) 094-19-15 

ПОЧЕМУ МЫ?

Наша команда

DSC08694

Денис Шешулин - основатель и владелец Carbo Smokers

Захар

Ресторан Carbo

Настя

Ресторан Carbo

Галина

Ресторан Carbo

Владимир

Ресторан Carbo

Смокеры

Мы производим смокеры, которые могут решить любую задачу. Смокеры Carbo работают на обратной тяге (вертикальные модели- на прямой тяге), что обеспечивает равномерное прогревание камер копчения. Все смокеры изготовлены из толстостенной стали и не боятся морозов, что позволяет снизить расход древесины при низких температурах. Смокеры CARBO сертифицированы.

Копчение

Копчение - это очень сложная и трудоемкая работа. Надо досконально изучить процессы тления и горения древесины, температуру горения разных пород дерева их влажность и многое другое. Зная эти процессы, мы производим чистый и правильный продукт. Вся наша продукция сертифицирована.

Время

Время приготовления продукта напрямую зависит от нескольких факторов: качества сырья, качества древесины и ее породы, питмастера, смокера. В зависимости от производимой нами продукции, время приготовления составляет от 3 до 12 часов. В качестве топлива мы используем дуб, орех и иногда плодовые деревья.

Производство

Производство смокеров Carbo было открыто в 2019 году во Владимирской области. Сама идея появилась после посещения США, где BBQ имеет огромное значение для населения этой страны. Наша компания старается нести культуру BBQ в массы, производя смокеры и мясную продукцию. Мы устраиваем фестивали, участвуем в различных мероприятиях, освещаем свою деятельность в интернете и соц. сетях.

КОНТАКТЫ

Напишите нам, и мы ответим в кратчайшие сроки

Владимирская область г. Костерево ул. Вокзальная д. 5а

    © 2019-2022 CarboSmokers. Все права защищены.
    Carbo – зарегистрированный товарный знак. Дата регистрации 2019г. Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 п.2 Гражданского кодекса Российской Федерации. ИП Шешулин Денис Александрович, ИНН 773409555667, ОГРНИП 319774600373573, тел. +7(925)094-19-15, e-mail: carbosmokers.tm@gmail.com

    Продвижение сайтов ITB-Company